DOLAR 9,2885
EURO 10,7576
ALTIN 528,05
BIST 1.410
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 16°C
Sağanak Yağışlı
İstanbul
16°C
Sağanak Yağışlı
Sal 18°C
Çar 18°C
Per 17°C
Cum 19°C

Fırında Nefis Etli Ve Peynirli Ekmek

Fırında Nefis Etli Ve Peynirli Ekmek Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Fırında Nefis Etli …

13.09.2021
14
A+
A-

Fırında Nefis Etli Ve Peynirli Ekmek Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Fırında Nefis Etli Ve Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya

Üzeri için

  • 400 gram ince kıyılmış dana kuşbaşı
  • 400 gram kıyma
  • 3-4 adet sivri biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet domates

Peynirli iç için

  • 1 kalıp beyaz peynir
  • 1 kase rendelenmiş kasar peynir
  • 1 tane yumurta akı

Fırında Nefis Etli Ve Peynirli Ekmek Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Suyu mayayı ve tuzu kabınıza alın karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde dokun ve yoğurun toparlamak için yağı dokun hamur kıvam alınca mayalanma bırakın.
  2. Et küçük küçük kesilir çok ince olmalı fırında pişeceği için. Buzdolabından çıkartıp biraz açılmasını bekleyip doğrarsanız işiniz kolaylaşır.
  3. Sırasıyla biberleri soğanı maydanozu domatesi küçük küçük kesilmeli. Daha sonra et kıyma ve sebzeler sıvı yağ karıştırılmalı kasığın ucuyla çok az biber salçası da ekleyebilirsiniz renk vermesi için.
  4. Daha sonra mayalanan hamuru bezelere ayırıp açılmalı. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine merdane yardımı ile uzunlamasına açılıp konulmalı açtığımız hamur. Daha sonra tepsi içerisine alındıktan sonra iç harcından eşit bir miktarda konulmalı.
  5. Önceden ısıtılmış 250 derecede pişirilmeli afiyet olsun????
  6. Kaşar peyniri karıştırıp hamuru merdane ile açıp peynirli harçtan içerisine koyup kenarları içe doğru kapattım. 200 derece de pişirdim fırından çıkınca tereyağ sürdüm üzerine.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.