DOLAR 9,3028
EURO 10,8434
ALTIN 530,75
BIST 1.430
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 18°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Per 17°C
Cum 19°C
Cts 19°C
Paz 18°C

Şekli Şahane Midye Börek (İddialı Sofralara) Videolu

Şekli Şahane Midye Börek (İddialı Sofralara) Videolu Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada …

17.09.2021
205
A+
A-

Şekli Şahane Midye Börek (İddialı Sofralara) Videolu Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Şekli Şahane Midye Börek (İddialı Sofralara) Videolu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane yufka

Sosu için:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı sirke

İç malzemesi için:

  • 1 kg patates
  • 1 büyük soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1’er tatlı kaşığı tuz, pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine sürmek için:

  • 2 tane yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Şekli Şahane Midye Börek (İddialı Sofralara) Videolu Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır
  1. İç malzememizi hazırlayarak başlıyoruz. Patateslerimizi soyup küp doğrayıp üzerini geçecek kadar su ile kaynatıyoruz.
  2. Çatalla bölününce süzüp eziyoruz.
  3. Soğanımızı ince doğrayıp sıvı yağla 2-3 dk karıştırıyoruz.
  4. Salçayı ekleyip 1-2 dk daha karıştırıp ezdiğimiz patateslerle baharatları ilave ederek iç malzememizi hazır ediyoruz.
  5. Sos malzemelerimizi karıştırıyoruz.
  6. Tezgaha serdiğimiz yufkamızın her yerine gelecek şekilde sostan sürüp orta kısmını pile pile büzüyoruz.
  7. Aralıklı olarak iç malzememizden ekleyip kenarda kalan kısımlarla üzerini kapatıyoruz.
  8. Aralıklardan büzüştürüp ters çevirerek sabitleyip tepsimize yerleştiriyoruz.
  9. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürüyoruz.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
  11. Çıkınca servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun????????????
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.