DOLAR 9,3145
EURO 10,8365
ALTIN 529,57
BIST 1.430
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 17°C
Çok Bulutlu
İstanbul
17°C
Çok Bulutlu
Çar 18°C
Per 17°C
Cum 19°C
Cts 19°C

Tantuni

Tantuni Tarifi nasıl yapılır? Tantuni Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Tantuni Tarifi İçin Malzemeler Somun …

14.09.2021
18
A+
A-

Tantuni Tarifi nasıl yapılır? Tantuni Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

  • Somun ekmeği ben 8 adet kullandım
  • 650 gram minik doğranmış dana et
  • 2 su bardağına yakın sıcak su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • Yarım çay bardağından azıcık fazla sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tatlı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı dolusu karabiber

Mezesi için:

  • 1 tane orta boy soğan piyazlık doğanmış
  • 2 adet domates kabukları soyulmuş
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı sumak

Tantuni Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Minicik doğranmış etleri tencereye alalım.
  2. Üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
  3. Bu arada bizde mezeleri hazırlayalım. Suyu azalmaya başlayınca tuzunu ekleyip suyu az kalana kadar pişirelim .
  4. Ocaktan alalım başka bir tava veya tencereye tereyağ ve sıvı yağı alıp eritip üzerine etleri ekleyip 3-4 dk kavurup içerisine toz kırmızı biber ve karabiberi ilave edip karıştıralım.
  5. Somun ekmeğini etlerin üzerine koyup ocak açık şekilde bastıralım alalım.
  6. Ekmeğin içine etleri domates sumaklı soğan maydanoz ve isteğe bağlı acı biber ekleyip sıcak servis yapalım. ????????????????????????.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.